"КАЛИНИНГРАД ДЛЯ ГУРМАНОВ" 5 дней/4 ночи (авиа/жд билеты не включены)

1 ДЕНЬ. ЗАМКИ, СЫР И ШОКОЛАД!
Маршрут: Аэропорт – агропарк «Некрасово поле» – замок Шаакен – сыроварня Шаакендорф — Калининград.
11:30 Встречаемся в аэропорту и отправляемся в уникальную локацию — древний замок Шаакен, вокруг которого собрались крафтовая сыроварня и настоящий агропарк.
Завтракаем самыми свежими продуктами в агропарке Шаакен. Затем перемещаемся в легендарный замок, где изучим всё — от средневековых пыточных подвалов до музея быта советского времени. Постреляв из лука и примерив рыцарские доспехи отправимся дегустировать крафтовые сыры в Шаакендорф.
После, заселяемся в отель и, немного передохнув, отправимся… готовить. Мастер-класс в ресторане «Мушкино», по приготовлению тар-тара из свежайшей оленины с собственной фермы.
ВПЕЧАТЛЕНИЯ ДНЯ:
Первое знакомство со специалитетами калининградской кухни;
Шикарные фото в рыцарских доспехах;
Проверка на «ведьмином камне».

2 ДЕНЬ. ПИВНОЙ КЁНИГСБЕРГ!
Маршрут: Калининград – Форт 11 «Дёнхофф» – Пивоварня «Понарт».
09:00 Позавтракали и отправляемся на знакомство с Калининградом – Кёнигсбергом. Посетим все знаковые места: остров Канта с Кафедральным собором, районы старинных вилл Амалиенау и Ратсхофф, осмотрим ворота и форты. Отдельно посетим Форт № 11 «Дёнхофф», в котором монументальные защитные сооружения уже давно захвачены милейшими кроликами и грозными индоутками.
Но надо помнить, что все знаковые места в Кёнигсберге связаны с едой и, конечно, напитками. Поэтому обедать мы будем традиционными кёнигсбергскими клопсами , строганиной или немецкими колбасками в ресторане-пивоварне «Редюит». А вечером отправимся изучать старинные традиции пивоварения на историческую пивоварню «Понарт», где оценим не только традиционные, но и самые неожиданные пивные рецепты.
ВПЕЧАТЛЕНИЯ ДНЯ:
Остров Канта с величественным Кафедральным собором;
Красный кирпич фортов в окружении яркой зелени;
30 оттенков пива от классического светлого, до томатного и мандаринового.

3 ДЕНЬ. ПОД ШУМ БАЛТИЙСКОГО ПРИБОЯ!
Маршрут: г. Светлогорск – п.Янтарный.
09:00 Отправляемся в аристократический курортный Раушен. Ныне это Светлогорск, самый медленный город в России, вся атмосфера которого наполнена запахом сосен и моря. Заранее освободите место в телефонах, ведь фотографировать здесь придется на каждом шагу.Прогулявшись по узким улочкам, направляемся в ресторан «Хартман», где отдыхающих очень вкусно кормят с середины XIX века. С удовольствием дегустируем блюда, приготовленные по исторических рецептам шеф-поваром влюбленным в свое дело.
Немного отдохнем от гастро-изобилия в п. Янтарный, где раскинулся самый красивый пляж Балтики. ВАУ-фото — гарантированны! По пути увидим как добывают и обрабатывают янтарь и попробуем сыр от сыроварни Branden (не забудьте сравнить с сыром от Шаакендорф).
ВПЕЧАТЛЕНИЯ ДНЯ:
Пляж с «голубым флагом» и панорамный лифт на море;
Янтарь, как он есть;
Исторические рецепты в современной интерпретации.

4 ДЕНЬ. ДАРЫ БАЛТИЙСКОГО МОРЯ!
Маршрут: г.Зеленоградск – НП Куршская коса.
Начнем этот день со встречи рыбаков со свежим уловом рыбы. Именно из нее, прямо на кромке прибоя мы будем готовить вкуснейший сугудай под руководством шеф-повара гастропроекта «Гнездо».
После отправимся в национальный парк «Куршская коса», уникальная природа и расположение которого сделали его мировым наследием. Погуляв по Танцующему лесу и пройдя на катере по Куршскому заливу, вдоль берега косы, мы вновь вернемся к дарам Балтийского моря, на этот раз в ресторане «Альтримо», где на ваш суд представят уху из 3 видов рыбы и 3 варианта рыбы из собственной коптильни.
И на сладкое – прогулка по курортному Зеленоградску, официальной кошачьей столице.
ВПЕЧАТЛЕНИЯ ДНЯ:
Очень много очень свежей рыбы приготовленной всеми вариантами;
Очень много бесконечно прекрасных пляжей, песчаных дюн и роскошного леса;
Очень много котиков

5 ДЕНЬ. ВКУС МАРЦИПАНА!
Маршрут: г.Калининград.
Отправляемся дегустировать запеченный кёнигсбергский марципан в Музей марципана, расположенный в Бранденбургских воротах. Именно к этому моменту, вы уже проникнитесь атмосферой волшебного города, настолько, что сможете по достоинству оценить это изысканное лакомство.
После едем в музея-квартиру «Altes haus» и переносимся в начало XX века. Проникнувшись бытом и культурой отправляемся в сказочный «Дом хомлинов», где под чашку кофе с десертом знакомимся с духами-хранителями Кёнигсберга-Калининграда и обещаем им обязательно вернуться снова в наш сказочный город.
ВПЕЧАТЛЕНИЯ ДНЯ:
Кёнигсберский марципан;
Единственные действующие ворота старинного города;
Знакомство с хомлинами.